ビッグ・ポークフランクは最高の朝食ーコンビニ店頭品

 

　朝５時に起き、６時までに朝食を終え、６時半に家を出る…そして９時には家に戻るバイトを長らく続けてきた。ところが妻が病気になり、朝飯を食べて出るのが大変になった。牛乳にコーヒーシロップを入れたものを飲むだけで家をスタート。東武東上線の上福岡まで行き、駅前のセブンイレブンで１００円コーヒー（現在は１１０円）、完全に目覚ましを果たすのが順序だったが、妻の病気以降はプラス・アルハーにBigポークフランクを必ず注文。長さ２０ｃｍ近く、直径２.５ｃｍほどあり、ジュシ―でうまさも格別、歯ごたえも適度で、ボリュームに不足はない。

 

金１５８円だが、価格値上げがあり現在は税前１６７円、税込み１８０円になった。ローソンにもジャイアント・ポーク・フランクというものがあり、以前の価格は１６０円である。307Kcalというから、セブンのBigポークフランクも３５８Kcal。朝食の必要カロリーは平均的な体重・身長の人で576カロリーだそうで、1本のフランクで約５０～６０％満たすことができ、2本で360円出せば朝食並みのカロリーになる。

1日の必要カロリー　標準体重×３０　とされる

 

　魚肉ソーセージのジャンボフランク

　子供さんが多い場合、魚肉ソーセージでジャンボフランクの真似ができないか？　私のばあい、ポーク・ジャンボフランクの使捨ての串がいくらでもある。したがって串はこれを代用している。これと同様、串の先は細くても、尖ったのは危険がある。尖っていれば、先をカットする。これを上手に魚肉ソーセージに挿す。挿したあと、ケチャップや辛子が着きやすいように、斜めの２㎝ほどの切れ目を２面につける。 

　魚肉特有の臭みがあるので、オーブンではふくらみができ、やや焦げ目がつくまで焼く。焼き終われば、ケチャプや辛子を４方向に塗り付ける。こうして食べれば、結構いける。焼き加減に注意し、魚のくさ味を除くのがポイントである。メーカーがさらにポーク味に近いものを開発してくれることを望む。